荒年全村啃树皮我带全家咔咔炫肉甘蔗嚼不动
第408章 勾栏听曲儿
顾洲远自然是在酒楼后院里等侯岳。
“你这茶叶是哪里搞来的?喝着还挺香的。”苏沐风茶水已经喝了两泡。
这酒楼里的一切,好似跟外面的东西都不一样。
他搞不懂顾洲远是怎么做到的。
就好像······就好像顾洲远跟他不是同处一个世界一般。
“哦,这茶叫碧螺春,是我藏起来的顶好的茶叶,一般人轻易喝不到的。”顾洲远回答的模模糊糊的。
看似说了不少,却没一句是有用的。
“碧螺春?茶好,名字也好。”苏沐风嗅着茶香,微微点头。
这个世界自然是洞庭碧螺春的。
碧螺春原名 “吓煞人香”。
相传在清朝康熙年间,康熙皇帝南巡时品尝此茶,因其香气浓郁、滋味鲜醇,又产于碧螺峰,故赐名 “碧螺春”。
其独特的采摘和制作工艺也是在后世逐步形成和完善的。
其实古代的茶叶并不比现代茶香淳。
古代茶叶品种相对较少,制作工艺也不如现代精细和多样化。
古代的品饮习惯和审美观念与现代有很大不同。
如唐代以煎茶为主,人们将茶饼炙烤、碾碎后,放入锅中煎煮,在煎煮过程中会加入生姜、盐等调料。
宋代流行点茶,讲究茶的色泽、汤花的形态和咬盏效果。
那时的茶水制作工艺复杂,更注重外形和仪式感。
现代茶叶品种丰富,制作工艺在传承古法的基础上不断创新和改进。
人们更注重茶叶的香气、滋味、口感的丰富度和协调性。
是以苏沐风第一次喝到现代碧螺春,才会产生惊艳的感觉。
不过这也是苏沐风这种雅士才会有这样的觉悟,要是让侯岳来品鉴,他一定会觉得这茶叶不甜不咸,寡淡无味。
“三哥,你的房间我跟招娣姐给你收拾出来了。”谷雨敲门进来说道。
“我大姐呢?”顾洲远点点头,放下茶盏问道。
“招娣姐在烧水准备洗澡,忙活了一天,身上全是汗。”
二柱现在是这酒楼的掌柜,谷雨负责整个后厨,他俩都没回大同村。