第7章 该准备什么山珍海味

 “当然可以。 

 “你请。” 

 病急乱投医的胖厨师，在林森话声落下后，赶忙把林森带进厨房。 

 虽然他并不知道林森到底要做什么，也不知道林森到底能不能行。 

 但因为知道自己肯定在二天内搞不到二十斤黄鳍鲷鱼。 

 所以既然林森想试试。 

 那他肯定就病急乱投医的，同意林森试试。 

 万一林森真有本事，真可以救了他呢？ 

 他可不想失去这份汇福大饭店厨师长的宝贵工作！ 

 “稍等片刻。” 

 进入厨房后，看着面前的土灶，林森在点火热锅后，便准备起做菜用的葱姜蒜和蔬菜土豆与肉片等食材。 

 虽然汇福大饭店是临海县排名前三的大饭店。 

 但是厨房用的还是蜂窝煤的土灶。 

 还没有用上后世熟悉的煤气以及天然气。 

 煤气灶要到九十年代，才会在全国普及。而天然气，那就更晚了，要到千禧年以后了。 

 “兄弟，有什么需要的，你随时招呼我。” 

 看着热灶做菜的林森，胖厨师有些局促不安地站在一旁，紧张地搓着手。 

 因为若是林森无法取信经理。 

 那他可就糟了！ 

 “好了！” 

 半小时后，在胖厨师的紧张注视下，林森端出了两份菜。 

 一份最简单的家常酸辣土豆丝。 

 另外一份，则是林森精心调制的，麻辣口味的水煮肉片！ 

 这麻辣水煮肉片，临海县本地人或许吃不惯。 

 但这李老既然在四川生活过几十年。 

 那林森便敢笃定，这李老肯定吃得惯他特制的麻辣水煮肉片！ 

 要知道这道菜，可是林森当年跑运输到四川时，跟着一位七十年厨龄的国宴老厨师学了整整三个月，这才学会的秘方特制菜！ 

 调口和寻常的麻辣水煮肉片大不一样。 

 寻常的只是辣。 

 而林森做的，是又麻又辣又鲜，并且入口即化，回味无穷！ 

 “两位老哥，尝尝？” 

 林森拿出筷子，递向胖厨师和经理。 

 “我试试。” 

 胖厨师接过筷子，先是吃了一口酸辣土豆丝。 

 然后又夹起了一片麻辣水煮肉片。 

 “嘶。” 

 “好辣，好辣！” 

 在吞下水煮肉片后，这胖厨师顿时辣的一阵哈气。