第51章 真香(第2页)

 “妈,您帮我个忙,先把这只小鸡秃噜了,然后拿凉水镇上,对了,别忘镇的时候放一勺盐。” 

 刘卫东道。 

 “好嘞。”赵翠红对老儿子是言听计从。 

 一点头,便将那放好血的死鸡拎起来,向刘卫玲道,“三儿,幺儿已经把锅支起来了,你去把水烧上,咱俩赶紧把鸡秃噜出来。” 

 “啊?小花被杀了?刘卫东,你,你……” 

 三姐这才看见那只大芦花已经壮烈牺牲了,登时一声惨叫,奔着刘卫东就冲过来了,连踢了他好几脚。 

 要知道,那可是她从小到大养的啊,去年过年要杀的时候她都没让。 

 刘卫东边躲边笑,“三姐,等会给你好吃的啊。” 

 “吃个屁!”三姐都快气哭了。 

 不过,气归气,还是帮着刘卫东秃噜鸡毛。 

 而刘卫东又进了屋子,找了个小秤,一样一样地量着那些从国营一饭店顺来的各种调料,务求精准。 

 虽然还少两三样,但并无大碍,不会特别影响口感。 

 只要成功了,能赚到钱,以后想要啥香料都能弄到。 

 “老疙瘩,你这又折腾啥呢?听说你刚才把三儿养的大芦花给杀了?” 

 二哥边摆弄着相机,边好奇地问道。 

 “我这不是想再给家里置办个产业嘛,所以就只能委屈一下小花了。” 

 刘卫东嘿嘿一笑。 

 “啥?”二哥听懵了。 

 “你就瞧儿好吧。” 

 刘卫东神神秘秘地也不回答,继续做着自己的事儿。 

 香叶、桂皮、八角、白豆蔻、小茴香、干辣椒、花椒、白胡椒…… 

 这些需要炒制的香料一样样量好,务求精准。 

 剩下的那些不需要炒制的甘草、丁香、沙姜、陈皮、罗汉果、黄栀子等,也都量好、洗净、备用。 

 忙活完了调料,他开始起火引灶,并且将家里平时不舍得吃的荤油从大肚坛子里挖了一小块出来,在锅里熬化了,然后,就开始炒香料。 

 看到他居然在那里忙碌着居然是动真章的样子,家里人偷眼望过去,心下间真的很吃惊。 

 二十年了,还是头一次见刘卫东下厨啊! 

 就连过年包饺子他都从来不伸手,就往炕上一躺装死。