江家食肆经营日常白日梦不营业

第655章 银丝卷(第2页)

 “姑娘,这银丝卷可以蒸着直接吃,也可以蒸好了油炸,两种口味你都尝尝,味道很好的。”傅小琳同江孜大致解释了一下,很快又离开了。 

 银丝卷的外观是很好看的, 只有婴儿拳头大小,十分圆润饱满,外层丝丝缕缕的,相互缠绕,又洁白如雪,完全符合银丝卷这个名称。 

 当然,油炸过的银丝卷则是金灿灿的,瞧着就觉得很是耀眼灿烂。" 

 "桌上两荤一素一汤散着热气与香味,江孜却将目光投到了这份银丝卷上,傅怀瑾特地排队带回来的,她肯定是要优先尝尝的。 

 她先拿起一块蒸好未炸的银丝卷,虽然表层层层银丝叫人觉得应当是酥酥脆脆的,实则十分松软,透着淡淡的麦香,入口柔软香甜,许是放了牛奶,奶香味足足的。" 

 “很好吃。”江孜眼睛微亮:“虽然没有放任何馅料,与馒头有些相似,但是吃起来可比馒头好吃许多。” 

 “你再试试油炸的,酥酥脆脆的十分油润好吃,但是一点也不会腻的。”傅怀瑾给江孜拿了一块炸过的银丝卷,金灿灿的像个小太阳,一咬外层的银丝都要掉渣,酥脆极了,就像傅怀瑾说的那般油润但是不腻。 

 “喜欢的话,过两天我再去给你买。”傅怀瑾笑着给江孜夹菜:“先吃饭。” 

 午膳虽然简单的只有三菜一汤,但是两个人吃足够了,他们都不是喜欢铺张浪费的,而且茂林郡傅家宅子的厨子手艺是不错的。 

 “为什么你不让这边的厨子去常平镇?往常都是他们与他们的女儿在私塾转呗饭菜,虽然现在有食肆准备午膳,但是毕竟徐阿婆和徐伯年纪都大了。”江孜有些奇怪,傅怀瑾摇头:“徐阿婆与徐伯跟着祖父很多年了,又都是闲不住的性子,叫他们歇着是不乐意,好在家里人也少,还请了几个小工,事情倒是不多,便就一直这般了。“ 

 “也对。”江孜点头:“老人家闲不住,有些老人家清闲了反而没了什么精气神,也得适当的找些事做的。”