第646章 646、醉香楼(第3页)

 “行，会不会觉得有些腻？这凉拌黄瓜很不错，吃起来爽脆解腻。”傅怀瑾自然是笑着答应，又给江孜夹菜，江孜点头吃了，果真非常脆爽，还有些微甜，应当是在研制黄瓜的时候加了些白糖来提鲜，同时也让黄瓜变得更加清脆爽口了。 

 桌上最不起眼的就是那道胡椒猪肚汤，江孜本就不是很喜欢胡椒的味道，少许淡淡的提个味没问题，但若是一道菜品里胡椒的味道尤为突出时，江孜就怎么也吃不惯了，猪肚倒是处理得很干净，但是偏偏太入味，江孜只喝了一碗便不再喝了，她现在更关注的是小木桶里的醉虾——事后差不多了，可以倒出来了。 

 傅怀瑾掀开盖子，用小网兜捞出浸泡在黄酒里已经醉死过去的虾全部捞出来盛到桌上提前备好的空碗里，江孜在调酱料——姜沫、蒜沫、食盐、米醋、酱油、白糖、花椒粉和辣椒粉拌匀。 

 “尝尝。”傅怀瑾将盛着醉虾的碗往江孜的方向推了推，江孜夹起一个醉虾，没有蘸酱料，直接就放入嘴中——虾入口的瞬间还会轻轻跳动，虾肉肉质特别细嫩饱满，虾肉的鲜美中带着淡淡的酒香，滋味十分独特。 

 “好吃。”江孜很喜欢，给傅怀瑾夹了一个，自己立刻又夹了一个醉虾，蘸料是偏酸辣口味的，依旧能吃得出虾肉的软嫩滑爽，酒香与酸辣的酱汁中和在一起，吃起来风味更足。 

 这顿饭吃得江孜超级满足，比平时都要多添了半碗饭。 

 “等回去了，这蟹糊、醉虾和酒酿糟肉我都要让食肆的人做起来，也算是多添几道特色菜品。”江孜和傅怀瑾从醉香楼出来时还在说今天的这几道菜，傅怀瑾点点头问：“你想先回去歇会，还是直接去听木偶戏？”