江家食肆经营日常白日梦不营业

第641章 642、野营烧烤(第3页)

 江孜正毫无形象的抓着鸡翅啃着,烤架上的五花肉和羊肉在炭火上逐渐变得金黄,油脂落下发出的滋啦的声响,肉香引得在旁边玩耍的小孩偷偷观望,又被各自的大人叫走。

 金针菇和莲藕片陆续的摆上小桌,江孜任由傅怀瑾帮她将手指擦得干净,迫不及待的拿起一串莲藕片咬了一口,脆甜的莲藕撒了一层薄薄的烧烤料,麻辣中带着微甜,爽口又解腻。

 和五花肉和羊肉一起送过来的还有金黄的烤馒头片,馒头片外皮十分的酥脆,咬一口咔滋掉渣,内里却软乎乎的,越嚼越香,吃了一小半,江孜拿起一串五花肉放在烤馒头片上,将竹签去掉,烤馒头片裹着烤五花肉,咬一口油脂溢出浸入馒头片,满满的肉香。

 羊肉与五花肉的味道略有些不一样,带着羊肉特有的香味,与孜然粉辣椒粉的相融合,焦香鲜嫩又多汁。

 好几串五花肉还是带皮,猪皮烤得焦脆,吃起来又十分有嚼劲,一口爆汁,满口留香,就是吃多了略有些腻,这会再来一串烤玉米,金黄外皮裹着香甜的玉米,水嫩嫩的,吃起来很是解腻。

 紧接着送来的是烤豆腐、烤金针菇和烤排骨。

 傅怀瑾就很喜欢吃烤豆腐,外皮微焦,内部保持嫩滑,豆香味与烧烤料的混合在一起,香嫩麻辣。

 江孜则更喜欢吃金针菇,菇类本就鲜美,裹满油脂和酱料,满口留香,

 还有烤排骨,肉质紧实不柴,鲜嫩多汁,骨头与嫩肉之间还连接着一层白色的脆骨,吃起来嘎嘣作响,口感十分丰富,味道也是香香辣辣的。

 吃到最后,端上来的便是烤鱼和江孜特意多要的一份烤茄子。

 炭烤的烤鱼焦脆微干,鱼皮烤得酥脆味道很香,鱼肉焦焦辣辣的,吃起来麻辣香浓,越吃越辣,越吃越香,也根本停不下来。