江家食肆经营日常白日梦不营业

第617章 617、酸汤刀削面

 回到客栈用过晚饭,江孜和于晓静早早就睡了,第二天没在客栈吃早饭,去路边买了些肉包子素包子的就坐上马车就往回走,直接在中午饭点的时候赶到了永宁县。·比/奇?中~雯/惘* ′追·嶵_薪~章_节\

 “林叔,我要吃你做的酸汤刀削面,要铺上满满的卤味在面上!”于晓静冲进厨房,江孜紧跟其后,非常坚定:“林叔,我跟晓静一样!”

 永宁县那间客栈的饭菜太难吃了啊!!!

 酸汤鱼丸酸不溜秋的还一股子鱼腥味,红烧肉油腻腻的还甜得有些发苦,韭菜煎蛋煎得焦黑一股焦味,米饭生硬明显是好几天的剩饭热热就端上来了。

 唯独玫瑰花露茶不错,玫瑰香很好闻,喝起来花香四溢。

 但是人是要吃饭的,喝水喝不饱的!

 难怪客栈住了不少人,但是留下吃饭的没几个。

 林大仁擅以前开面馆,最擅长面食,做的酸汤刀削面自然是极好吃的。

 两人没等多久,酸汤刀削面就送过来了,江孜和于晓静那都是会吃的,这会自然是要先喝汤的,一勺汤入口,酸味弥漫,不是纯粹的酸,是香醋和骨汤完美融合的清爽酸香,让人一下子打开味蕾,江孜还加了不少的红油辣椒,香辣醇厚浓郁,又酸又辣,但辣味并不会盖住酸味,酸汤还是以酸味为主。\比/奇\中/闻¨网` `冕.沸?岳?黩!

 “活了活了,这才是人吃的东西嘛!”于晓静埋头嗦面,发出一阵声响,然后自己不好意思的拿着方巾擦擦嘴,小声调侃自己:“还好我娘不在,否则她脱了鞋就得过来抽我。”

 “你慢点,我又不跟你抢。”江孜挺无奈的,她也吃了口面条,面条爽滑又劲道,吸满了酸辣的汤汁,味道十分浓郁,里面的配菜也很不错,豆芽和小白菜脆生生的十分清爽解腻,豆泡吸满了汤汁软软绵绵的。

 当然,铺在面碗最上层的卤肉是更不用提的好吃,是江家食肆一惯在线的水平,切得薄薄的五花肉、猪头肉、猪心、脱骨的鸡爪等等,哪个肉食主义者看了不心动?