江家食肆经营日常白日梦不营业
第569章 568、牛肉面、冰糖雪梨(第2页)
几人歇了会便回客栈了,下午炎热,街上人少了许多,摊贩们都回家纳凉歇午觉,江孜也有些困倦,躺在床上热得很,冰凉的井水摆在床边,肖茹拿着蒲扇给江孜扇风,透过井水,扇出来的风凉快了些,她才迷迷糊糊的睡着了。
醒来已经是下午三点半,怀表滴滴答答的走动着,查看时间方便极了。
“姑娘,来喝一些冰糖雪梨?是放在井里冰镇过的。”肖茹躺在塌上,听见动静就起了身:“我之前喝了一碗,味道挺好的,微微甜。”
江孜不太嗜甜,做的甜食但凡是留给自己的那一份,都是少糖的份量。
坐到桌边,打开白瓷小碗的盖子,露出里面的冰糖雪梨,她一眼就瞧出是常见的做法,放了些银耳、莲子、红枣和枸杞之类炖补的食材。
当然主角是雪梨。
雪梨切成方方正正的小块,与云朵一般的银耳、圆滚滚的莲子一起在透明清澈的汤水中沉浮,红艳艳的甜枣与枸杞点缀其中,增添了几分颜色。
拿起勺,江孜舀了一些塞进嘴里,银耳的胶质炖得已经融入汤水中,入口有些粘稠,然后便是雪梨的清甜与红枣的香甜,完美的融合在一起,清甜不腻,糖放得极少,全靠食材自身的甜,这一口咽下,刚睡醒时喉咙间的干燥也减轻了几分。
一口接着一口,小小的白瓷小碗里的冰糖雪梨并不多,江孜很快就喝完了。
肖茹摇着蒲扇,还在看研究阿拉伯数字,她有些兴趣:“姑娘,九九乘法表太厉害了,我现在算术都不需要算盘了。”
“那我给你出几道题。”江孜心血来潮打算测试一下肖茹的研究学习成果。
从一位数开始到五位数的加减乘除,一共十道题。
“姑娘,你可真是不敷衍不放水,我才自学多久?你连五位数都给我安排上了。”肖茹撅着嘴小声抱怨,江孜只催她赶紧算,并不把她的抱怨放在心上,相处这么久了,江孜很了解肖茹的,小姑娘而已,有些撒娇的意味罢了。