江家食肆经营日常白日梦不营业

第474章 474、鸡油火锅底料(第3页)

 熬好的鸡油火锅底料倒入陶罐里密封保存起来。 

 既然鸡油火锅底料熬好了,那今晚必然是要吃火锅的。 

 “莴笋、藕片、花菜、白萝卜、白菜、腐竹、豆皮、老豆腐、油豆腐、鱼豆腐、鱼丸、虾滑、胡萝卜素丸……”江孜一溜烟的报出一大堆的食材,最后补充了一句:“反正,适合吃火锅的菜都给我备上!” 

 说完,她就跑去找于晓晨和张宁宁,张宁宁怀孕一个多月,肚子还不明显,她身体一直不错,用何老大夫的话来说就是该吃吃,该喝喝,能做点事运动运动增强体质更好,于晓晨也就不像一开始那样小心翼翼的了,这会差不多是月底了,该是盘点库存核算账目的时候,正忙着呢。 

 “阿孜,你怎么来了,有什么事?”张宁宁隔了十几米就看到了江孜,扬起笑朝她打招呼,江孜习惯性的扶着她的胳膊,摸了摸平摊的小腹道:“我教他们做了鸡油火锅底料,今晚一起来家里吃火锅呀,晓晨哥,你记得回去叫于叔于婶还有晓毅哥晓静啊!” 

 “行,现在还早,我和宁宁把剩下的对完。”于晓晨没推辞,只是心里在琢磨着一会带些什么菜去江家,江孜把话送到了,依依不舍的再次摸了摸张宁宁的肚子,又匆匆回江家去准备火锅锅底了。 

 鸡骨熬的鸡汤又浓又想,表面一层漂亮的黄油,往鸡汤里加上一勺熬好的鸡油火锅底料,搅拌融化,即便是没有鸡骨汤,普普通通的清水里加入鸡油火锅底料,那其实也算是一锅高汤,用来烫菜烫肉吃火锅没问题,用来做面食馄饨汤底也是没问题的。