第8章 春季犁田

“一年之计在于春”，万物复苏，一派生机勃勃的景象。春耕时候到了。外公养的水牛就要开始干活了。一年的静心喂养，该为这个家做自己的贡献了。家里的水牛是非常勤劳的，每到犁田的季节，它默默耕耘，任劳任怨。和外公去田里犁田，那是九月春天最难忘的一件事情了。

 早上，外公吃过早饭带着九月，收拾好犁田需要用的工具，便牵着水牛准备去田地犁田了。一路上，外公给九月介绍犁田需要到的农具，:“看，这个是犁，专门用来犁田的，犁是由犁头、犁盘、犁壁、犁把等等组成的。除了犁地那一块是铁做的，其余部分都是木头。”九月是听得津津有味的。

 “外公，为什么牛懂犁田呢？它怎么这么听话呢?”九月疑惑地问。

 外公说“牛很小就要训练它犁田了，犁田人不是随便指挥它犁田，而是有明确的口令。比如你想让牛往前走就要发出'驾、驾'；如果想要它站住就发出'吁、吁'；若想它往右拐可以要发出'喔、喔'；再想它往左拐就要发出'过、过'，牛一套口令听下来，就可以帮助人完成犁田。”

 到了田里外公先扫视了一下田，想好要从哪里开始犁田，要怎么犁，做好心中有数。外公说:“我们可以从田的左边犁到右边，也可以从田的中间开始犁田。田要犁完一犁又一犁。也就是说，犁插入泥土中开始犁田，到犁需要调头的时候把犁拔起来，这就叫'一犁'。”