第408章 生猛的姜老板(第2页)

 “嗨~那位吧,刚才我也看了,菜做的花团锦簇,刀工确实牛逼,但口味嘛,我只能说是那种宴上用的,平时的话,咱老板那个口味,可能吃不得那种菜……”

 一边垂着头的张晓哲,默默把两人的对话一字一句记在心里,听到这句眉头一动,赶忙琢磨起来。

 “行吧,马上四点了,老板还在上面呢,咱得赶紧动手了,让他先去处理室吧,慢慢做熟了再上灶。”

 “好嘞。”

 歪帽子厨师答应一声就要走,却被赵大厨横了一眼道:

 “进厨房把你那烟扔了,好好洗手消毒,看看你一天天那吊儿郎当的样子……”

 “嘿嘿,赵头儿,老板可是夸过我,说厨子就得我这德行,叼个烟卷做菜才好吃!”

 “放屁吧,就随口夸过你这一次,好家伙逮谁跟谁说,这是咱大本营,可不比在外面的时候了,可别怪我没提醒你……”

 “明白了,谢谢赵头儿~”

 歪帽子赶忙把手上的烟卷扔在地上,赵大厨的履历,在目前山庄内看着都吓人的各种耀眼的大手子们面前,已经称不上多出类拔萃了。

 但是大家都知道,他的地位绝对是不可撼动的,古代给皇上做菜的人,厨艺和口味从来就不是第一位的挑选条件……

 吃喝入嘴的东西非同小可,一路跟着老板风里雨里,来来回回上千公里,忠心稳定的赵大厨早就“简在帝心”,绝对不可能换的……

 “我草!赵头儿,你这下料咋这么猛啊……”

 来到处理室,歪帽子看着台子上被厨师们行云流水、精细处理的食材,眼珠子都快瞪出来了……

 虽然还没成菜,但是在这行浸淫这么多年,一眼看过去就能把菜谱看个八九不离十……

 “蒜蓉生蚝、韭菜蛤蜊、生姜肉桂炖虾丸、山药瘦肉汤……”

 歪帽子报着菜名的时候,一边候着的张晓哲早就在心里先一步把要做的菜尽收眼底。

 看完之后,他同样双眼呆滞——这帮人,是要把大老板给补死么?!

 “这是丁夫人刚才下来亲自吩咐的,蒸馍?你不服气?”